Queso de Cabra Curado Leche Cruda

Elaborado con leche cruda de cabra y una curación de 5 meses aproximádamente, posee una textura con pequeños ojos y algo cremosa. En boca se presenta algo picante. Su paladar es duradero, rico en matices con aromas a nata y avellanas.

Su exquisito sabor y aroma de antaño hacen de este queso una verdadera delicatesen que casa a la perfección con cualquiera de nuestros embutidos… Un producto pensado para los que buscan un producto con personalidad y artesanal con el sabor que únicamente es capaz de proporcionar la leche cruda de cabra.

Para que puedas apreciar todos sus matices, su consumo idóneo es a temperatura ambiente (18ºC/ 20ºC).

Muestra de la gran calidad de este queso curado de cabra, son los múltiples premios recibidos a nivel nacional e internacional:

• Medalla Super Oro en los World Cheese Awards 2018-2019.
• Primer premio en el concurso de quesos artesanos «Villa de Teba» (Málaga) en 2007.
• Primer premio en el concurso de quesos artesanos «Sierra de Grazalema» (Cádiz) en 2009.
• Medalla de Plata en los World Cheese Awards de 2011.
• Segundo premio en el campeonato de los mejores quesos andaluces 2019 en Villaluenga del Rosario (Cádiz).
• Tercer premio en el concurso de quesos artesanos «Villa de Teba» (Málaga) en 2015.
• Segundo premio en el concurso de quesos artesanos «Villa de Teba» (Málaga) en 2014.
• Medalla de Bronce en los World Cheese Awards de 2013.
• Mejor queso presente en el concurso de queso de cabra Ficade 2013 (Granada).
• Segundo premio en el concurso de quesos artesanos «Villa de Teba» (Málaga) en 2013.
• Segundo premio en el concurso de quesos artesanos «Villa de Teba» (Málaga) en 2012.
• Segundo premio en el concurso de quesos artesanos «Villa de Teba» (Málaga) en 2011.

La Quesería «Las RRR» de Maracena es una de las más reconocidas de Granada, tanto por los premios y galardones cosechados en los World Cheese Awards como por la presencia en los restaurantes de la provincia.