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Questo nobile pezzo di maiale iberico è realizzato a mano da mani esperte nel più puro stile tradizionale.

Le condizioni di questo pezzo fanno sì che abbia una grande infiltrazione di grasso che gli conferisce quella particolare e inconfondibile venatura. Una volta insaccato in budello naturale, viene lentamente essiccato e stagionato in cantine naturali.

Con un peso approssimativo di 700 g, per apprezzarne appieno l’aroma e il sapore si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente.

Come tutti i nostri wurstel non serve altro, è già pronto da portare in tavola. Una tapilla di salumeria, servita a piccoli bocconi, ideale per deliziare il palato dei vostri ospiti.

Stoccaggio e conservazione in luogo fresco e asciutto.

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In Iberolé abbiamo i migliori insaccati iberici, realizzati artigianalmente da maestri artigiani, con le migliori materie prime, ingredienti di prima qualità e un processo di stagionatura naturale al 100% nei nostri essiccatoi.
Se sei interessato a riceverlo affettato e confezionato sottovuoto, non esitare a contattarci per offrirti informazioni a riguardo. Insieme all'opzione di affettatura, possiamo anche preparare vassoi assortiti con diversi prodotti iberici.
Lombo gambo Extremadura Silver...

Il prezzo originale era: 29,00 €.Il prezzo attuale è: 23,95 €. IVA inclusa