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Questo ottimo chorizo viene servito a pezzi interi. La sua base è maiale iberico magro di qualità condito con pepe, aglio e altre spezie naturali.

Dal peso di circa 400 g, la stagionatura dura circa un mese e viene insaccato in un budello naturale a ferro di cavallo.

È un prodotto a pasta morbida ideale da mangiare fritto, alla griglia e anche crudo.

Stoccaggio e conservazione in luogo fresco e asciutto.

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In Iberolé abbiamo i migliori insaccati iberici, realizzati artigianalmente da maestri artigiani, con le migliori materie prime, ingredienti di prima qualità e un processo di stagionatura naturale al 100% nei nostri essiccatoi.
Se sei interessato a riceverlo affettato e confezionato sottovuoto, non esitare a contattarci per offrirti informazioni a riguardo. Insieme all'opzione di affettatura, possiamo anche preparare vassoi assortiti con diversi prodotti iberici.
Chorizo iberico di ghiande

6,95  IVA inclusa